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Livre - Pasta Grannies - Faire Ses Pâtes à La Main Comme Les Mamies Italiennes

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Livre – Pasta Grannies – Faire Ses Pâtes à La Main Comme Les Mamies Italiennes

Le prix initial était : 30,00 €.Le prix actuel est : 21,00 €.

UGS : BWVYY 7567486091520 Catégories : Livres, Papeterie & jeux Étiquettes : Cat:vivre, Kdo-25e, New-22, Subcat:lifestyle

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Description
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L’encyclopédie gourmande de la pasta italienne traditionnelle !
Le livre de la communauté Instagram et Youtube « Pasta grannies », sur lesquels Vicky Bennison publie les reportages qu’elle faire chez les mamies italiennes pour documenter et sauvegarder toutes les pâtes maison faites à la main.
Toutes les grands-mères du livre ont leurs propres recettes pour réaliser la pasta à la main : au fil des pages, une encyclopédie gourmande des pâtes traditionnelles italiennes se dessine : fregola, trofie, corzetti, tagliatelle, pansotti, busiate, raschiatelli… Toutes les formes, tous les gestes et autant de sauces et de farces. C’est le livre documentaire sur la pasta.

Nombre de pages : 255
Dimensions : 19cm x 25cm